Mal was ‘vom Land’ …

Jujuy (Argentinien - Norwesten): Bevor man sich einem herzhaften, saftigem Lama-Steak mit diesen winzigen, dafuer aber ungschaelten Anden-Kartoffeln zuwendet, empfiehlt es sich auf jeden Fall, nach einer geeigneten Vorspeise Ausschau zu halten. Wie wäre es zum Beispiel mal mit Tamales oder Humitas? Mehr oder weniger Ein und Dasselbe, halt gefuellt oder ungefuellt, schmackhaft und garantiert einmal etwas anderes. Muss ja nicht immer nur Nudelsuppe sein.
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